by

“Kado Terindah” di Hari Ulang Tahun Bundo Kanduang Kota Solok

Festival Ekonomi Kreatif Propinsi Sumatera Barat 2019 yang dilaksanakan pada tanggal 23 – 24 November 2019 bertempat di Medan Nan Bapaneh Ngalau Indah, Kota Payakumbuh. Kegiatan ini merupakan kerjasama antara Pemerintah Propinsi Sumatera Barat melalui Dinas Pariwisata Propinsi Sumatera Barat dengan Pemerintah Kota Payakumbuh.

bundo kanduang

Festival Ekonomi Kreatif tersebut mengangkat tema “Payakumbuh City of Rendang”. “Dinas Pariwisata Propinsi Sumatera Barat terus mendorong tumbuh dan berkembangnya ekonomi kreatif masyarakat, tahun ini kita pilih Kota Payakumbuh sebagai tempat penyelenggara Festival Ekonomi Kreatif 2019, agar Sipongang Payakumbuh City of Rendang yang sudah go internasional lebih bergema lagi baik didalam negeri maupun diluar negeri” ungkap Derliati (Kepala Bidang Pengembangan Ekonomi Kreatif Dinas Pariwisata Propinsi Sumatera Barat) saat jumpa pers.

bundo kanduang

Peserta Festival Ekonomi Kreatif (Rendang) merupakan Bundo Kanduang perwakilan Kabupaten/Kota di Sumatera Barat, diantaranya : Kabupaten Lima Puluh Kota, Kabupaten Tanah Datar, Kabupaten Pesisir Selatan, Kabupaten Agam, Kota Bukittinggi, Kabupaten Pasaman Barat, Kota Padang, Kota Sawahlunto, Kota Solok dan Kota Payakumbuh. Kategorinya dibagi menjadi 2, yaitu :

  • Rendang Tradisi (Daging)
  • Rendang Kreasi yang ada dimasing – masing kab/kota

bundo kanduang

Kriteria penilaiannya antara lain : proses memasak, citra rasa, penyajian dan pakaian peserta. Dari hasil penilaian juri, Bundo Kanduang Kota Solok berhasil mendapat peringkat I (satu) kategori Rendang Tradisi. Keberhasilan ini merupakan “Kado Terindah” di Hari Ulang Tahun Bundo Kanduang Tahun 2019 yang dilaksanakan pada tanggal 27 November 2019 di Gedung Kubuang Tigo Baleh. (Mellya/GMP)

bundo kanduang

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Berita Terbaru